Можно ли пить кефир при изжоге

Употребление кефира при изжоге — за и против

Жжение в области груди, которое возникает в результате неправильного питания, стрессов или хронических заболеваний органов пищеварения, называется изжогой. Для купирования симптомов можно использовать не только медикаментозные препараты. Некоторые продукты, такие как кефир, помогут устранить дискомфорт в груди.

Можно ли пить кефир при изжоге?

В гастроэнтерологии кефир часто рекомендуют включать в рацион питания, чтобы улучшить работу органов пищеварения и избавиться от изжоги. Симптомы жжения возникают в результате ослабления сфинктера, который должен препятствовать обратному возвращению пищи из желудка в пищевод. Слизистая последнего под действием кислоты раздражается, что и вызывает ощущение жжения.

Молочнокислые бактерии способствуют:

  • выводу токсических веществ;
  • восстановлению иммунитета;
  • расщеплению белка;
  • восстановлению микрофлоры;
  • обеззараживанию тканей слизистой оболочки и пр.

Можно пить кефир при изжоге, но предпочтение следует отдавать обезжиренному продукту.

Помогает ли кефир при изжоге?

Несмотря на то, что кефир обладает кислым вкусом, он может помочь справиться с жжением в груди. Когда кисломолочный продукт попадает в пищеварительный тракт, он вступает в реакцию с соляной кислотой, которая находится в желудке. Животные белки, содержащиеся в молокопродукте, снижают уровень кислотности.

Кисломолочный продукт помогает предотвратить появление неприятных симптомов после еды за счет того, что способен улучшать перистальтику кишечника.

Когда кефир является причиной изжоги?

У некоторых людей может появиться изжога от кефира, причина возникновения которой в большинстве случаев связана с повышенной кислотностью желудка.

Молокопродукт также может стать причиной жжения в груди, если у человека наблюдается обострение гастрита (с повышенной кислотностью) или язва. При таких патологиях употребление кефира приведет к повышению выработки соляной кислоты и к дополнительному раздражению слизистой.

Спровоцировать изжогу может чрезмерное употребление кисломолочного продукта. Находящиеся в нем бактерии будут способствовать повышению газообразования.

Бывают случаи, когда кефир может стать причиной изжоги

Можно ли пить кефир при изжоге и боли в желудке?

Кефир может помочь справиться с болевыми ощущениями в желудке и устранить изжогу, но не у всех пациентов. У многих людей наблюдается непереносимость молочных продуктов, которая связана с недостаточной выработкой ферментов, способствующих их перевариванию. При таких проблемах принимать кефир для улучшения работы пищеварительных органов будет нецелесообразно, т.к. возникнет обратный эффект.

Когда запекание в груди, сопровождающееся болью в желудке, спровоцировано одноразовым перееданием, 100 гр кисломолочного напитка помогут устранить неприятные симптомы.

Если возникает изжога после кефира, причины появления которой неясны, рекомендуется проконсультироваться с врачом. До прохождения медицинского осмотра следует отказаться от его употребления.

Кефир при беременности

У многих женщин изжога возникает во время вынашивания ребенка. Жжение может появится не только на последних неделях вынашивания, но и в начале беременности. Поэтому использование медикаментозных средств для купирования симптомов не всегда может быть безопасным. Чтобы избавиться от изжоги, будущим мамам рекомендуется пить кефир. Кисломолочный продукт употребляют перед сном по 100-150 мл. Он также помогает справиться с другими проблемами пищеварительного тракта, возникающих во время беременности, например, запором или тошнотой.

Как пить кефир при изжоге?

При заболеваниях пищеварительного тракта, когда молокопродукт не входит в перечень запрещенных продуктов, кефир от изжоги рекомендуется только обезжиренный. Следует употреблять напиток комнатной температуры. Полезным для организма является свежий продукт, которому не более 2 суток. Кисломолочный напиток можно приготовить и самостоятельно. Для этого потребуется:

  • 1 л молока;
  • 2-3 ст.л. кефира, которому больше 3 дней.

Необходимо вскипятить молоко, перелить в эмалированную посуду, а когда оно остынет до 50-55°C, добавить в него кисломолочный продукт. Кастрюлю укутывают теплым шарфом или полотенцем и оставляют на 1-2 часа. Когда время выйдет, рекомендуется провести дегустацию. Хранить продукт следует в холодильнике.

Если жжение в груди появляется утром после пробуждения, следует выпивать полстакана. Если употребление напитка сопровождается привкусом горечи во рту, рекомендуется пить его мелкими глотками.

После застолья, когда не удалось избежать употребления большого количества жирной, соленой или другой вредной пищи, можно попытаться предотвратить появление неприятных ощущений, выпив кисломолочный продукт. Его употребляют мелкими глотками в объеме 200-250мл. Чтобы нормализовать процесс пищеварения и избавиться от жжения в груди в будущем, кроме кефира рекомендуется изменить рацион питания.

Когда изжога появляется ночью, рекомендуется перед сном выпивать по 100-150 мл кисломолочного напитка.

Предпочтение лучше отдавать домашнему кефиру низкой жирности

Чем заменить кефир?

Если нет кефира или он не помогает справиться с неприятными симптомами, можно попробовать избавиться от жжения в груди с помощью других средств:

  1. Фреш из свежей капусты. Сок оказывает обволакивающее действие. Его не рекомендуется пить при болях в животе, диарее, тошноте и др. симптомах, которые могут быть признаком тяжелых патологий пищеварительных органов.
  2. Пищевой мел. Нейтрализует действие соляной кислоты.
  3. Морковь. Можно употреблять овощ в отварном или сыром виде. Справиться с жжением поможет и морковный сок. Данный продукт содержит большое количество клетчатки, благодаря которой улучшается процесс пищеварения.
  4. Пепел. Следует сжечь лист бумаги и съесть. Пепел помогает купировать симптомы, но ненадолго.
  5. Молоко. Его рекомендуется употреблять с медом, если нет аллергии на последний продукт. Предпочтение следует отдавать козьему молоку.
  6. Пищевая сода. Небольшое количество гидрокарбоната натрия необходимо запить водой. Сода гасит кислоту, но злоупотреблять таким средством не рекомендуется. В противном случае повышается вероятность развития заболеваний органов пищеварения. Сода разрушительно влияет на слизистую оболочку.
  7. Щелочная минеральная вода. Ее действие схоже с содой.
  8. Активированный уголь. Он нейтрализует избыточное количество кислоты в желудке.
  9. Семечки тыквы или подсолнуха. Чтобы они помогли избавиться от жжения в груди, следует употреблять их только сырыми. Принимают по 1 дес.л.
  10. Лимон. При изжоге можно съесть дольку лимона или выпить стакан воды с его добавлением. Такой напиток помогает предотвратить симптомы или купировать уже присутствующее жжение. Лимон улучшает процесс пищеварения.

Кефир от изжоги, совместимость этого продукта с другими требует консультации врача. Эффект средства подтверждается многочисленными отзывами, хотя не является лекарственным средством. Чтобы в будущем избежать появления жжения в области груди, рекомендуется выяснить причину патологического процесса и предпринять все необходимые терапевтические действия, которые направлены на устранение источника проблемы.

Помогает ли кефир от изжоги?

Когда человека регулярно мучает изжога, он пытается найти всевозможные способы, чтобы избавиться от этого неприятного недуга. В этом случае помогает правильно подобранный рацион, многие советуют кефир от изжоги. Это уникальный напиток, наделенный массой положительных свойств. Именно поэтому его так часто используют при проблемах с желудочно-кишечным трактом. Действительно ли он способен помочь при изжоге, какие другие эффективные способы борьбы с этим недугом существуют, расскажем в этой статье.

Можно ли пить кисломолочные продукты при изжоге?

Прежде всего, нужно разобраться с тем, можно ли вообще принимать кефир от изжоги, не сделаете ли вы своему организму только хуже.

В состав кефира входит белок, который, оказываясь в желудке, нейтрализует соляную кислоту, содержащуюся в составе желудочного сока. Результатом такой реакции становится нормализация кислотности. Поэтому употребление кефира от изжоги может принести положительный эффект.

Более того, он способствует улучшению пищеварения, моторной функции кишечника, усваиванию продуктов и их полноценному расщеплению. Поэтому, разбираясь, можно ли кефир при изжоге, будьте уверены, что да. Чтобы предотвратить это крайне неприятное ощущение дискомфорта, достаточно выпивать 150 мл напитка в конце обеда и ужина.

В профилактических целях пейте кефир ежедневно. Осторожность следует проявлять только при проявлении таких неприятных симптомов, как боли в пищеводе или желудке.

Общие рекомендации

Если у вас имеются определенные заболевания желудочно-кишечного тракта, то перед тем, как начать пить кефир, обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

В самых распространенных случаях существуют типовые рекомендации для пациентов. Например, при гастрите на стадии обострения можно пить исключительно обезжиренный кефир. Если кислотность нормальная или пониженная, ограничьтесь одним стаканом свежего напитка в сутки. В противном случае процессы брожения в организме могут только усугубиться, а это будет способствовать газообразованию, что усугубит гастрит.

Если у вас язва желудка, в период обострения пить кефир нельзя. Начинайте его принимать, как минимум, через 5 суток после приступа. Вводить его в рацион нужно ежедневно небольшими порциями. Главное, чтобы кефир при этом был теплым. В такой ситуации его рекомендуется употреблять между приемами пищи.

Читать еще:  Почему вздулся живот

После операции на желудочно-кишечном тракте пить кефир разрешается только через двое суток после хирургического вмешательства. В некоторых случаях эти сроки могут быть увеличены. При этом продукт должен быть некислым, обезжиренным и свежим.

Насколько он эффективен?

При этом важно разобраться, действительно ли помогает кефир от изжоги. Найти ответ на этот вопрос нам поможет состав этого кисломолочного напитка. Концентрация в нем специфичного кефирного белка варьируется в диапазоне от 2 до 4 процентов.

Данного количества достаточно, чтобы нейтрализовать соляную кислоту, оказавшуюся в пищеводе. За счет этого белка кислота перестает раздражать стенки пищевой трубки, из-за чего и возникает изжога. Недуг отступает.

Более того, кефир богат разнообразными микроорганизмами. Они обладают способностью усиливать естественную защиту организма человека от возникающих проблем. Кефир запускает процессы, которые активизируют регенерацию клеток пищевода. Это способствует укреплению и повышению иммунитета.

Кефир от изжоги — это эффективное средство, которое многие активно используют. К тому же этот кисломолочный напиток ликвидирует голодные боли, которые также могут сопровождаться изжогой.

Может ли кефир вызывать изжогу?

Большое количество положительных свойств этого напитка не отменяет того факта, что в некоторых случаях он может нанести вред нашему организму. Дело в том, что все бактерии, которые в нем присутствуют, являются живыми. Из-за них процесс брожения продолжается в организме.

Из-за этого выделяется углекислый газ. Поэтому бесконтрольное употребление кефира приводит к раздражению желудка и пищевода, может привести к вздутию. Именно поэтому у некоторых после кефира усиливается или появляется изжога.

Если кефир очень жирный, он становится вкуснее, но это приводит к более активной выработке желчи. При избытке желчных кислот в кишечнике его стенки раздражаются, провоцируя появление чувства жжения. Именно из-за этого пациентам, у которых проблемы с желудком, рекомендуется только обезжиренный кефир.

Также обратный эффект от употребления кефира может наблюдаться при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, язвах, сопровождающихся повышенным выделением кислоты. В этом случае кислотность способна увеличиться еще сильнее, что только усугубит изжогу.

Также она может возникнуть при индивидуальной непереносимости кефира организмом.

Кефир во время беременности

Изжога часто появляется у беременной женщины в третьем триместре. Это обусловлено тем, что матка увеличивается, сдавливая внутренние органы. Одним из первых в этом случае страдает желудочно-кишечный тракт. Появляется вздутие, метеоризм, учащаются запоры.

Данное состояние сопровождаются переменами в гормональном фоне. Из-за увеличения концентрации прогестерона стенки пищевода ослабевают. Все это приводит к выработке большего количества кислоты, особенно по ночам. В результате утром беременные часто мучаются от изжоги.

Чтобы устранить это ощущение, достаточно выпить немного кефира натощак. Главное, чтобы он был свежим, теплым и нежирным. Если требуется избавиться от вздутия, запора и метеоризма, потребуется выпивать не менее двух стаканов в течение дня. В этом случае вы добьетесь облегчения токсикоза, нормализации процесса пищеварения, устранения запоров, изжоги, метеоризма и вздутия.

Как пить кефир при изжоге?

Если вам требуется купировать уже начавшийся приступ, выпейте от половины до 2/3 стакана этого целебного кисломолочного продукта.

Обязательно пейте маленькими глотками. Кефир должен быть комнатной температуры. В течение дня при приступах изжоги допускается выпивать не более 0,5 литра кефира.

Не грейте кефир в микроволновке, это лишит его полезных свойств, к тому же может спровоцировать брожение, что негативно скажется на желудочно-кишечном тракте. Например, может привести к усилению изжоги, вздутию или даже острой боли. Лучше заранее достаньте напиток из холодильника, чтобы он сам «дошел» до комнатной температуры.

Другие способы избавления от изжоги

Конечно, существует большое количество других вариантов, что выпить от изжоги в домашних условиях. В основном народные средства обладают обволакивающим эффектом, уменьшая кислотность и снижая секрецию желудочного сока.

Самый популярный и простой способ, чем заменить кефир при изжоге, это выпить соды. В этом случае рекомендуется съесть щепотку соды, запив ее водой или растворить соду в теплой жидкости.

Часто приступ изжоги проходит практически сразу. Однако нельзя употреблять соду каждый раз, особенно, если приступы случаются часто. Это может привести к нарушению кислотно-щелочного баланса во всем организме.

Масло и травы

Еще один способ, как избавиться от изжоги без таблеток, — выпить столовую ложку подсолнечного или оливкового масла.

Помогает и настой льна. Чтобы его приготовить, нужно две столовых ложки семян залить половиной стакана кипятка. Оставить на 3 часа. Принимать следует только перед сном в теплом виде.

Среди средств, что выпить от изжоги в домашних условиях, вы найдете рекомендацию использовать корень аира. Сухой корень размельчается до состояния порошка. Его следует проглотить, запив водой. Главное — не переборщить, иначе появится рвота и тошнота. Запрещено применять это средство при заболеваниях почек.

Есть специальные травы от изжоги, например, горькая полынь. Треть чайной ложки залейте половиной стакана воды и оставьте на двое суток. Пейте маленькими глотками в холодном или теплом виде.

А вот, что можно выпить от изжоги при сильном приступе? В такой ситуации советуют настой корня желтой горечавки. 20 г корня рекомендуется залить стаканом кипятка, а после пить по одной столовой ложке за 30 минут до приема пищи.

Если вам требуется провести профилактику изжоги, рекомендуется использовать грецкие орехи. Их съедают по столовой ложке в толченом виде один раз в день. Также помогает картофельный сок, который пьют по две столовых ложки за четверть часа до еды.

Образ жизни

Спастись от изжоги вам поможет и пересмотр своего режима питания. В первую очередь, нужно отказаться от вредных привычек. Особенно сильно провоцирует изжогу курение. Минимизируйте потребление жареной, острой и жирной пищи, алкоголя. Больше внимание уделяйте ощущениям, своему здоровью.

Методом исключения можно определить продукты, которые вызывают изжогу в вашем конкретном случае. Часто ими бывают чай, кофе, сладкая газировка, кислые ягоды, всевозможные десерты, фрукты.

Помимо соблюдения диеты, перейдите на дробное питание. Ешьте 5-6 раз в день небольшими порциями. При этом не торопитесь, тщательно пережевывайте пищу.

Не ложитесь спать сразу после ужина. Ведь, когда человек находится в горизонтальном положении, содержимому желудка сложнее попасть в пищевод.

Как правильно употреблять кефир от изжоги и как он влияет на организм человека?

Когда человека постоянно мучает изжога, он пытается устранить ее всевозможными методами. Меняет обычный режим питания, старается избегать стрессовых ситуаций, проводит терапию хронических патологий. Не все знают, что кефир от изжоги – уникальное средство, которое снимает жжение в груди и обладает массой положительных качеств. Напиток используется при различных патологиях органов ЖКТ.

Польза кефира

Кефир – самый благоприятный и безопасный для организма кисломолочный продукт, поскольку усваивается очень быстро. У человека имеются ферменты для его производительности, а вот на молоко их может недоставать, либо с годами они исчезают полностью. Целебные качества продукта используются в традиционной, народной медицине. Полезное воздействие проявляют находящиеся в напитке органические кислоты, углеводы, жиры.

Употребление кисломолочного продукта оказывает такие свойства на организм:

  • восстанавливает полезную микрофлору в кишечнике;
  • уменьшает степень сахара в крови;
  • упрочняет нервную систему человека;
  • уничтожает патогенные микроорганизмы, провоцирующие кишечные инфекции;
  • нормализует пищеварительный процесс;
  • поднимает иммунитет, пополняет организм необходимыми витаминами, полезными микроэлементами;
  • упрочняет сфинктер желудка, налаживает его работу.

Для хорошего самочувствия следует употреблять кефир в день не более 500 мл. Кроме этого, половину этой дозы желательно выпивать на ночь. Пить продукт холодным нельзя, полезного эффекта он не доставит, должен быть комнатной температуры. Продержать не в холодильнике 1-1,5 часа. Принимать исключительно свежий, если срок годности вышел, происходит брожение, и пить уже нельзя.

Помощь от продукта

Кефир является безвредным напитком. Используется взрослыми и маленькими детьми. Он способствует очищению кишечника, восстановлению метаболизма. Дополнительно помогает тонизировать, освежить организм. Применяется для похудения либо в послеоперационный период.

В нем содержится большое число витаминов (группы A, B, PP). Можно пить при сахарном диабете. Чтобы снять изжогу, рекомендуется использовать после еды. Имеющиеся в нем бактерии повышают защитные силы организма.

Читать еще:  Понос во время месячных причины

Кефир при изжоге

Специалисты заверяют, что при изжоге помогает кефир, если симптом не обусловлен заболеванием. Когда причиной становятся пищеварительные патологии, то он, кроме того, что абсолютно не поможет, еще и усугубит ситуацию. Также способствует снижению кислотности, к этому приводят белки, содержащиеся в продукте. Из-за своего особого состава является лечебным напитком, создает оздоровительный эффект, восстанавливая функцию пищеварительной системы.

После кефира устранится изжога, если спровоцирована она:

  • одноразовым перееданием;
  • постоянными перекусами, спешкой, заглатыванием воздуха;
  • неправильным питанием;
  • приемом пищи, будоражащей кишечник;
  • ожирением;
  • стрессовыми ситуациями;
  • беременностью;
  • разладом в производстве желудочного сока.

Если ежедневно принимать кисломолочный продукт, это станет хорошей профилактикой изжоги. В случае обострения нужно выпивать 1 стакан кефира. Наиболее действенен он для снятия симптоматики, появляющейся на пустой желудок.

Когда изжога в утреннее время возникла по причине плотного ужина с вечера, ее можно остановить, выпив стакан продукта после еды. Употреблять его нужно не спеша, маленькими глотками.

Когда прием кефира опасен

Раздражение пищеварительного тракта способно спровоцировать брожение кефира. Несмотря на то, что продукт понижает желудочную кислотность, в момент гиперацидного гастрита либо язвенной патологии возможно, наоборот, увеличение кислотности и усугубление жжения в области груди. Вероятно обострение заболевания в момент твердой ремиссии, поэтому здесь не стоит принимать напиток.

Если присутствуют у человека болезни ЖКТ, кисломолочный продукт нужно пить с осторожностью, соблюдая такие правила:

  • язва желудка – в течение первых 5 суток при усугублении болезни от кефира надо отказаться. Затем разрешается выпивать по чуть-чуть свежий, нехолодный в промежутках между едой;
  • гастрит – в случае усугубления можно использовать только обезжиренный продукт; если кислотность в норме либо низкая, кефир необходимо приобретать однодневный, если нет, то возможно брожение, вздутие живота с последующим обострением;
  • операции – после вмешательств на пищеварительные органы, использовать кефир разрешается уже на 2 день;
  • панкреатит – здесь разрешается пить обезжиренный либо 1% продукт, изготовленный не более суток назад. Изначально доза не должна превышать 50 мл в день, но когда переносится напиток хорошо, порция увеличивается на 10 мл, и так нужно дойти до 200 мл приема в сутки.

Кефир при изжоге противопоказан при индивидуальной непереносимости продукта или образовании аллергии на средство.

Жжение в груди от кефира

Очень часто появляется изжога от кефира. Хоть продукт и полезен, все-таки вызвать малоприятный признак он способен. На самом деле, в нем находятся живые бактерии, из-за чего он начинает бродить. У свежеприготовленного это происходит незначительно, у зревшего – брожение усилено. В связи с этим вырабатывается углекислый газ, когда кефир употреблять в значительном объеме, отмечается вздутие, раздражение оболочки пищевода. Тогда появление чувства жжения увеличивается. Жирный напиток производит интенсивное отделение желчи, проникнув в пищеварительный тракт, она будоражит орган, вызывая негативный симптом.

Поэтому, если есть у человека патологии ЖКТ (гастрит, эзофагит, язва 12-перстной кишки, желудка), тогда может быть изжога. При этих недугах производительность соляной кислоты увеличивается. А кефир еще больше усилит ее выработку. Нередко изжога появляется из-за индивидуальной непереносимости организмом кисломолочного продукта.

При правильном функционировании органов желудочно-кишечного тракта кефир проявит только пользу. При нарушении пищеварения пить кефир при изжоге можно, однако эффект будет не длительный, а затем признак вернется с большей силой. Когда заболевание проходит сложно, продукт стоит исключить полностью, чтобы не вызвать усугубления в период ремиссии.

При беременности

Во время беременности изжога − частый признак, у некоторых людей этот симптом может отмечаться в период всего вынашивания малыша, а у многих – лишь в конце. Постоянные запоры, вздутие создаются посредством сдавливания растущей матки на ЖКТ. В самом начале увеличивается отделение гормона-прогестерона.

Например, к ночной производительности кислоты и образованию изжоги в утреннее время приводят расслабления стенок органа, а также его сфинктера из-за поменявшейся степени гормонов. Такие неприятные симптомы при беременности устраняются утренним употреблением пары глоточков исключительно нежирного продукта натощак, это приводит к облегчению токсикоза.

На протяжении всей беременности необходимо принимать по 2 стакана в день данного напитка. Он наладит функционирование пищеварительной системы, снимет признаки изжоги, метеоризма.

Как употреблять

Правильное лечение изжоги кефиром позволит снять симптом, выпив всего 3-4 глотка. Если неприятный признак – вечный спутник человека, нужно принимать продукт на голодный желудок либо непременно после приема еды. Рекомендуется использовать в профилактических целях. Когда нет никаких расстройств пищеварительной системы, жирность средства не имеет значения.

Если есть предрасположение к образованию изжоги, напиток используется таким способом:

  • употребить несколько глотков на пустой живот (когда жжение в грудине отмечается при просыпании либо очень частом проявлении);
  • после поедания вредной пищи (соленой, жареной, кислой) нужно выпить один стакан;
  • в момент обострения 1 стакан принять обычными глотками, однако, с интервалом в 3 секунды;
  • перед отходом ко сну – вечерний прием применяется для предупреждения симптома ночью, а также в качестве борьбы с перееданием.

Полезные свойства кисломолочного продукта при жжении доказаны специалистами. При частых приступах обязательно следует выяснить причину их появления, а не просто убирать симптомы временно. Кефир при изжоге используется, только если нет серьезных нарушений в организме.

Информация на нашем сайте предоставлена квалифицированными врачами и носит исключительно ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением! Обязательно обратитесь к специалисту!

Автор: Румянцев В. Г. Стаж 34 года.

Гастроэнтеролог, профессор, доктор медицинских наук. Назначает диагностику и проводит лечение. Эксперт группы по изучению воспалительных заболеваний. Автор более 300 научных работ.

Можно ли кефир при изжоге

Кефир и изжога: почему при изжоге стоит пить кефир. Правила употребления кефира.

Содержание:

  • Положительные свойства
  • Почему при изжоге стоит пить кефир?
  • Причины изжоги
  • Обратный эффект
  • Правила употребления кефира

Изжога является частым спутником некоторых патологий пищеварительной системы. Это довольно неприятный симптом, от которого любой человек старается избавиться всеми доступными средствами. Поэтому в подобных ситуациях всегда возникает вопрос о том – можно ли кефир при изжоге пить, или не стоит этого делать. Попробуем рассмотреть этот насущный вопрос с разных ракурсов.

Положительные свойства

Действительно, этот кисломолочный продукт очень полезен для организма. Всего один стакан питательного напитка помогает улучшить работу ЖКТ. Специалисты утверждают, что хорошо налаженный процесс пищеварения улучшает самочувствие и настроение. Положительное влияние кефирного продукта обнаруживается сразу, стоить сделать лишь пару глотков этого божественного напитка. Кефир полезно пить в любом возрасте, потому что данный продукт отлично усваивается организмом, и содержит целый комплекс питательных элементов. Регулярное употребление кисломолочного продукта положительно влияет на многие процессы, протекающие в человеческом организме. Чтобы убедиться в этом, достаточно напомнить о таких полезных свойствах кефира:

  • Напиток помогает нормализовать микрофлору кишечника, что особенно важно после проведения курса лечение с применением антибиотиков.
  • Продукт повышает сопротивляемость организма.
  • Он способствует хорошему очищению кишечника.
  • Питательные элементы и витамины, присутствующие в составе кефира, отлично усваиваются организмом.
  • Кисломолочный напиток помогает привести в норму уровень кислотности в пищеварительном тракте. Ведь известно, что главной причиной изжоги является повышенная кислотность, которая появляется при некоторых формах гастрита.

Что касается полезности употребления кефира как средства борьбы с изжогой, то здесь мнения гастроэнтерологов расходятся: одни специалисты рекомендуют включать в рацион напиток, а другие категорически против такой диеты.

Почему при изжоге стоит пить кефир?

Для начала нужно понять, что представляет собой этот популярный продукт. Готовится кефир по специальной технологии, которая предусматривает использование особого вида закваски. Эта основа содержит полезные микроорганизмы, благодаря которым в ЖКТ создается благоприятная для нормального функционирования целой системы среда. Поэтому пациентам, у которых в результате лечения либо иных причин нарушен дисбаланс полезной флоры, необходимо обязательно включать в рацион кисломолочные продукты.

  • напиток способствует восстановлению поврежденных слизистых;
  • укрепляет мышцы сфинктера – своеобразных барьеров, препятствующих обратному забросу уже переваренной пищи в пищевод;
  • насыщает ткани полезными белками и прочими элементами.

Все перечисленные качества полезного напитка оказывают нужный лечебный эффект при пищеварительных расстройствах. Поэтому кефир можно использовать в качестве профилактического средства, предупреждающего их появление.

Читать еще:  Что можно съесть от запора

Причины изжоги

Бесспорно, кефир – это очень полезный продукт. Но, если его использовать для устранения неприятной симптоматики, надо знать источник, который вызвал ухудшение состояния. Основные причины изжоги, как правило, тесно связаны с нарушением пищеварительных процессов.

  • повышенная кислотность, вызванная интенсивной выработкой пищеварительного сока;
  • беспорядочный режим питания;
  • несбалансированный рацион;
  • избыточная масса тела;
  • привычка есть быстро, что часто сопровождается аэрофагией (заглатыванием воздуха);
  • отсутствие в меню первых блюд;
  • склонность к перееданию;
  • рацион с преобладанием жирной пищи;
  • недостаточный объем потребляемой жидкости;
  • гормональные изменения, которыми, например, объясняется изжога при беременности, особенно на последних этапах вынашивания плода;
  • стрессовые ситуации.

Как видно, причин, которые могут спровоцировать появление изжоги, очень много. И все эти факторы нужно обязательно учитывать при выборе способа устранения этого неприятного симптома. Если речи не идет о хронической патологии органов пищеварения, тогда достаточно привести в порядок свой рацион. Возможно, стоит проконсультироваться с диетологом по вопросу питания. Специалист даст полезные рекомендации и расскажет, что можно есть при изжоге, а от чего следует отказаться.

Обратный эффект

Кефир не всегда может принести пользу. В некоторых ситуациях его употребление даже противопоказано, поскольку он может усилить изжогу.

Правила употребления кефира

Чтобы человек чувствовал себя хорошо, и каждый раз не искал ответа на вопрос – как избавиться от изжоги, необходимо соблюдать некоторые правила употребления кисломолочных продуктов:

  1. Грудным малышам, а также людям, у которых есть заболевания пищеварительной системы, рекомендуется употреблять только однодневный кефирный продукт.
  2. Температура напитка тоже имеет огромное значение. Лучше пить напиток, температура которого равна комнатному показателю.
  3. Если изжога беспокоит преимущественно по утрам, тогда надо начинать день, выпив половину стакана кефира натощак. При сильном жжении и ощущении горечи во рту, специалисты советуют пить напиток мелкими глотками, растянув процедуру на 10-15 минут.
  4. Пациентам с гастритами следует включать в рацион кефир, у которого минимальный процент жирности. Обязательное условие – кефир должен быть свежим. Иначе процессы брожения только ухудшать состояние.
  5. При обострении язвы стоит вообще на время отказаться от кефира. Когда острая симптоматика пойдет на спад, можно выпивать пару стаканов в день.
  6. Больным, перенесшим полостные операции, врачи рекомендуют пить кефир маленькими порциями (1/4 стакана) примерно на третьи сутки. При покупке продукта, надо всегда обращать внимание на дату его изготовления.

Еще один важный момент, который нельзя упускать из вида: диета после изжоги, если удалось от нее избавиться с помощью кефира, должна быть щадящей. Это означает, что в меню нельзя включать острые блюда и соленья. Также нужно отказаться от употребления жирной пищи.

Как употреблять кефир от изжоги

Как правило, изжога проявляется в результате повышенной кислотности в желудке. Это симптом какого-либо заболевания пищеварительной системы. Каждый старается избавиться от этого недуга всеми возможными способами – изменить режим питания, устранить нервные перенапряжения, обследоваться в условиях стационара и провести соответствующее лечение выявленного заболевания желудочно-кишечного тракта, сопровождающееся жжением в пищеводе.

Особой популярностью пользуется кефир при изжоге. Этот продукт можно получить путем добавления в обычное молоко специальных микроорганизмов или скисанием нежирного молока в течение нескольких дней. Это уникальный кисломолочный продукт, который полезен не только для пищеварительной системы, но и для лечения многих заболеваний. Важно понимать, в каких ситуациях полезно употреблять этот продукт, а в каких — он способен усугубить симптоматику.

Полезные свойства кефира

Свежий кефир считается одним из самых полезных молочных напитков как для взрослых, так и для детей. Содержание в нем большого количества витаминов, микроэлементов и аминокислот, а также бактерий, которые находятся в кефире, способствует нормализации работы пищеварительной системы и желудочно-кишечного тракта.

Кефир обладает следующими полезными свойствами:

  • способствует улучшению работы пищеварительной системы, помогает микрофлоре кишечника переработать пищу;
  • нормализирует микрофлору кишечника;
  • укрепляет иммунную систему организма и обеспечивает организм полезными микроэлементами;
  • устраняет заболевания кишечника;
  • приводит в норму кислотность желудочного сока;
  • помогает преодолеть отрыжку, изжогу, неприятный привкус во рту и приводит к лучшему усвоению средств от изжоги;
  • используется как диетическое питание после перенесенной операции;
  • уменьшает содержание сахара в крови;
  • поддерживает на должном уровне состояние нервной системы;
  • воздействует как заживляющее средство;
  • очищает организм от токсинов и шлаков.

Как употреблять кефир при изжоге

Правильное употребление этого напитка способствует устранению изжоги сразу после нескольких глотков. Рекомендуется пить нехолодный кефир при изжоге, небольшими глотками в количестве 0,5-1 стакана за один раз. Максимальная доза в сутки не должна превышать 500 мл.

Когда недуг носит постоянный характер, принимать кисломолочный продукт рекомендуется натощак или сразу после приема пищи. При изжоге можно пить кефир перед сном, полезные бактерии, содержащиеся в нем, предотвращают неприятное ощущение в организме из-за переедания. Также употребляют его в профилактических целях.

Кефир помогает облегчить состояние при обострении многих заболеваний желудочно-кишечного тракта, снять болевое ощущение, возникшее в результате употребления некачественной пищи, при изжоге в разной степени, в том числе в период вынашивания ребенка.

Употребление кефира во время беременности

Будущие мамы часто страдают от изжоги. Чаще всего это неприятное ощущение возникает на третьем триместре. Причиной в данной ситуации является давление матки на окружающие органы, которое приводит к сбою в работе пищеварительной системы, а также к возникновению проблем со стулом. Беременность для будущей мамы – это стресс, изменение гормонального фона в организме, появление нервно-психических расстройств. Эти факторы провоцируют повышенную активность соляной кислоты в желудке.

Кефир от изжоги помогает нормализовать работу пищеварительной системы беременной женщины, предотвратить постоянную тошноту и решить проблему с запорами и газообразованием. В его состав входит большое количество витаминов и полезных микроэлементов, в том числе и кальций, который в большей степени необходим для беременной женщины и будущего малыша. Это универсальный молочнокислый продукт, который противопоказан в редких случаях. Не стоит злоупотреблять этим продуктом, ведь он действует как слабительное средство. Достаточно выпивать в день стакан напитка, желательно на ночь. Если после регулярного употребления данного продукта, эффективность не наблюдается, стоит обратиться за помощью к специалисту.

Когда кефир не поможет при изжоге

Несмотря на то, что кефир обладает большим количеством полезных свойств, в некоторых случаях этот напиток не предотвратит появление изжоги. Как правило, чрезмерное его употребление создает обратный эффект. Вводить в рацион питания лучше еще в детском возрасте, начиная с небольшого количества и постепенно доводить норму до одного стакана в день.

Иногда кефир обостряет симптомы заболеваний желудочно-кишечного тракта, вызывает раздражение желудка или брожение продукта в нем. При язвенных заболеваниях желудка, двенадцатиперстной кишки и при остром гастрите кефирный напиток может усилить симптоматику. Если он вызывает обострение болезни или дает лишь временное облегчение с возвращением неприятного чувства в большей мере, следует прекратить его употребление.

Не следует также принимать кисломолочный продукт при индивидуальной непереносимости или аллергии на него.

Изжога от кефира

Существуют случаи, когда появляется изжога от кефира. В состав данного продукта входят живые бактерии, которые вызывают брожение. Свежий напиток способствует меньшему брожению, а несвежий — вызывает сильное размножения бактерий с выделением углекислоты, из-за которой образуется вздутие живота. Таким образом, после кефира изжога может увеличиваться в большей степени.

При хронических и острых заболеваниях пищеварительного тракта — язвенной болезни желудка, гастрита в острой форме в момент их обострения принимать этот напиток запрещено. Так как в желудке вырабатывается больше соляной кислоты, кефир может спровоцировать увеличение кислотности желудочного сока, а его употребление приведет к появлению чувства жжения в желудке.

Кисломолочный продукт должен содержать небольшой процент жирности или быть полностью обезжиренным. Употребление жирного кефира приводит к чрезмерному выделению желчи, которая, попадая в желудок или кишечник, вызывает неприятное ощущение жжения.

В послеоперационный период пить кефир рекомендуют на второй день после перенесенной операции. Главное, чтобы продукт был свежим и качественным.

{SOURCE}

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector