Похудение при гастрите желудка

Почему снижается вес при гастрите?

Гастрит является распространенным заболеванием, с которым сталкиваются многие люди. При этом недуге слизистая оболочка желудка подвергается воспалительным процессам и дистрофическим изменениям. В итоге функции всего желудочного тракта начинают ослабевать, тем самым провоцируя многие неприятные признаки. Одним из них является интенсивная потеря веса при гастрите. Это может происходить настолько быстрыми темпами, что человек физически ослабевает и становится истощенным. При этом иногда, снижение веса может быть умеренным, и затем такой процесс останавливается. Поэтому важно разобраться, почему некоторые люди при этом недуге все-таки сталкиваются с быстрым снижением массы тела.

Опасность худобы при гастрите

Многие мечтают избавиться от лишнего веса поэтому, когда при гастрите ненужные килограммы начинают уходить, такой симптом может, сначала восприниматься даже положительно. Однако когда этот процесс доходит до истощения, человек сталкивается со многими проблемами.

Женщине при резкой потере веса сложно становится зачать ребенка. У нее нарушается менструальный цикл. Что касается мужчин, то на этой почве могут возникать проблемы с потенцией. Иммунная система при этом настолько ослабевает, что человек начинает часто болеть различными вирусными и инфекционными заболеваниями.

Сильное снижение веса при гастрите приводит к смещению внутренних органов. Мышцы могут атрофироваться, повышается риск возникновения травм суставов и костей. Происходит дисфункция пищеварительной системы. Причины, способствующие быстрой потере массы тела при гастрите, могут быть разные, и о них стоит поговорить подробнее.

Причины

В период такого заболевания слизистая оболочка желудка сильно воспаляется, клетки эпителия существенно повреждаются, из-за чего они просто не справляются со своими основными функциями. Происходит сбой пищеварительной системы, возникает внутренний дефицит питательных веществ, а также углеводов и белка. Из-за этого происходит снижение веса.

К остальным причинам, способствующим похудению, можно отнести:

  1. Ситуация усугубляется, если такое заболевание протекает в острой форме. Оно сопровождается тошнотой, диареей, рвотой. Большое количество веществ вымывается из организма, что ведет к сильному истощению и существенной потере массы тела.
  2. Когда речь идет об атрофическом гастрите, человек сталкивается со снижением аппетита. Насыщение наступает слишком быстро, что приводит к похудению. Иногда происходит и полный отказ от еды.
  3. При таком недуге человеку назначается специальная диета. Под запрет попадают все жирные и жареные продукты. В итоге калорийность рациона сокращается, килограммы начинают постепенно уходить.
  4. В период обострений этого заболевания появляются сильнейшие боли. Из-за них человек даже думать о еде не может. На этом фоне также происходит резкое снижение веса.
  5. Боясь спровоцировать новый приступ болевого синдрома, больной решается просто отказаться от пищи. В этом случае возникает психологический барьер, преодолеть который бывает очень сложно. И как результат происходит резкое похудение при гастрите.

Снижение массы тела может в последующем происходить и после того, как заболевание отступает. Связано это с патологическими процессами, протекающими в организме, которые возникают в виде осложнений при гастрите.

Причины похудения при ремиссии

При восстановлении целостности поврежденной желудочной оболочки, неприятные симптомы начинают исчезать. Но снижение веса при этом может не прекращаться. И такое состояние сигнализирует о патологиях, развившихся на фоне гастрита. В этом случае, чтобы выяснить из-за чего именно происходит снижение массы тела, специалист может назначить следующие исследования:

  • общий и специальный анализ крови, чтобы определить уровень гормонов;
  • ультразвуковое обследование щитовидной железы;
  • флюорографию;
  • исследование на наличие паразитов внутри организма.

Такой комплексный подход позволит установить истинную причину того, что происходит потеря веса при хроническом гастрите, который находится в пассивном состоянии. Выяснив основной фактор, влияющий на уменьшение массы тела, врач подбирает наиболее подходящую терапию. В период лечения придется придерживаться правильного, но сбалансированного питания, чтобы не спровоцировать обострения гастрита, но при этом поставить в организм необходимые питательные и витаминные вещества.

Потеря веса при гастрите: причины и последствия. Как набрать вес при гастрите

  • 7 Августа, 2018
  • Гастроэнтерология
  • Анна Маллаалиева

Практически каждый третий житель планеты имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом. У большинства людей диагностировано такое заболевание, как гастрит. При нём воспаляются слизистые оболочки желудка. Это приводит к тому, что орган не может в полном объеме выполнять свои функции.

Потеря веса при гастрите – обычное явление. Помимо этого, человек может испытывать и другие неприятные ощущения, например тяжесть и боли в желудке, обильное газообразование, запор или понос и прочее. Всё это не просто доставляет неудобства, но и не дает полноценно жить. Почему это заболевание может сопровождаться сильной потерей веса? Давайте выясним причины, а также разберемся, как вернуть себе округлые формы.

Гастрит – что это такое?

При данном заболевании воспаляется слизистый слой желудка. Это приводит к нарушению функций. Пища, поступая в организм, плохо переваривается. Естественно, больной не получает необходимых питательных веществ, поэтому его состояние сильно ухудшается. Как правило, при гастрите ощущается сильная слабость и упадок сил.

Данное заболевание имеет две формы: хроническую и острую. Также при воспалении желудка может повышаться или понижаться кислотность. Есть больные, у которых она не изменяется, остается нормальной.

В группе риска находятся все без исключения. Заболеть гастритом могут как дети, так и пожилые люди.

Причины появления гастрита

Перед тем как разобраться, почему происходит потеря веса при гастрите, необходимо понять, какие причины вызывают данное заболевание. Наиболее распространенными из них являются:

  • Бактериальная или грибковая инфекция. Данные микроорганизмы воздействуют на стенки желудка, вызывая сильный воспалительный процесс.
  • Неправильное питание. Именно это является одной из самых распространённых причин возникновения гастрита. Причем заболевание может быть вызвано как недоеданием, так и перееданием.
  • Вредные привычки. Самым большим врагом для желудка является алкоголь. В его состав входит этанол, который в большом количестве наносит вред организму. Попадая в желудок, он приводит к образованию кислотно-щелочного дисбаланса. Помимо этого органа, этанол губительно влияет и на другие, в частности на печень, поджелудочную железу.
  • Лекарство. К сожалению, в медицине используются такие препараты, которые могут раздражать слизистую оболочку желудка. Речь идет об анальгине, преднизолоне, аспирине и прочих. При длительном лечении средствами на их основе чаще всего возникает гастрит.

Помимо вышеперечисленных причин, данное заболевание может быть спровоцировано сильными нервными расстройствами, состоянием хронического стресса, паразитами, агрессивными химическими веществами.

Чем грозит сильное похудание?

Иметь лишние килограммы очень вредно, однако когда происходит бесконтрольная потеря веса (при гастрите, например), это может иметь не самые хорошие последствия. Кроме болезненных ощущений и прочих неприятных симптомов, развиваются и такие проблемы, как снижение иммунитета, смещение внутренних органов, атрофирование мышц, частые травмы суставов и костей. Также у женщин, у которых масса тела значительно меньше нормы, нарушается менструальный цикл. Это приводит к тому, что возникают проблемы с зачатием ребёнка. Часто у мужчин снижение веса влияет на потенцию. Если врачи ставят диагноз «анорексия», то в 15 % случаев это может привести к летальному исходу.

Почему при гастрите худеют?

Данное заболевание очень коварное, поэтому необходимо разобраться, почему человек начинает резко терять вес.

  • Как уже было сказано выше, при гастрите воспаляется слизистая оболочка желудка, поэтому процесс пищеварения нарушается. Пища не переваривается, и организм испытывает нехватку углеводов и белков.
  • Острая форма гастрита сопровождается постоянным чувством тошноты. Часто у больных появляется рвота, иногда до 20 раз в день. Такое состояние осложняется диареей. Потеря веса осуществляется по той причине, что питательные вещества не успевают усваиваться в организме. А это, в свою очередь, приводит к истощению.
  • К резкому снижению аппетита приводит атрофический гастрит. Потеря 20 кг веса является критической. Часто при этой форме заболевания больные полностью отказываются от еды. В этом случае необходима немедленная госпитализация.
  • Стоит заметить, что при обострении гастрита врачи рекомендуют придерживаться специальной диеты. Из-за этого больные отказываются от привычной высококалорийной пищи. По этой причине в начале лечения может произойти естественное снижение массы тела.
  • Сильные непрекращающиеся боли в желудке приводят к тому, что человек попросту не может кушать. Из-за этого происходит резкая потеря веса. Такое поведение больного вполне обоснованно. После того как гастрит из острой формы перейдет в хроническую, масса тела будет постепенно восстанавливаться.
  • Нельзя исключать и психологические причины, которые вызывают резкую потерю веса. Чаще всего больные понимают, что болезненные ощущения у них возникают после приема пищи, поэтому они вполне осознанно отказываются от нее, чтобы не испытывать такой дискомфорт повторно.
Читать еще:  Почему вырезают желчный пузырь

Выяснение причин потери веса

Из всего вышесказанного можно понять, насколько взаимосвязаны гастрит и потеря веса. Лечение, которое позволит снять воспалительный процесс слизистых оболочек желудка, назначается только после проведения необходимого обследования. Так как на потерю веса могут влиять и другие факторы, то врачи исключают их в первую очередь. Для этого пациенту назначается сдача анализов на гормоны и на наличие паразитов, а также общий анализ крови. Обязательно делается ультразвуковое исследование щитовидной железы. В некоторых случаях могут назначить флюорографию.

Подобное обследование позволяет с максимальной точностью определить причину, по которой происходит снижение массы тела. Курс терапевтического лечения назначается только после выявления источника проблемы. Назначать медицинские препараты и составлять диету должен только врач. Самолечение может привести к обострению гастрита, а также вызвать серьезные побочные симптомы.

Как набрать вес?

Похудение при гастрите можно считать нормой, если теряется не более 3-4 кг от первоначального веса. После того как снимается воспалительный процесс медикаментозным лечением, пациент за 2 месяца восстанавливается. Так как после перенесенного гастрита нельзя сразу возвращаться к жирной пище, нормализация веса происходит постепенно.

Важно понимать: чтобы вернуть потерянные килограммы и чувствовать себя здоровым, необходимо правильно питаться, разбивая приемы пищи на 5-6 раз. Ежедневно выпивать до 2 литров чистой воды. Рекомендуется распределить физические нагрузки. Не забывать употреблять в пищу свежие овощи и фрукты. Витамины просто необходимы, если у пациента диагностирован эрозивный гастрит. Потеря веса прекратится, если навсегда отказаться от вредных привычек.

Важно понимать, что организм человека состоит из нескольких видов тканей. Во время похудения из-за болезни чаще всего уменьшается мышечная масса. А если начинать обильно питаться, то восстановление веса будет осуществляться за счёт жировых тканей. Именно по этой причине важно сбалансировать все продукты, правильно распределить физические нагрузки. Ни в коем случае нельзя отказываться от продуктов, богатых белком. Именно он укрепляет мышечную ткань, благодаря чему самочувствие человека значительно улучшается.

Правильное питание

Если человек уже сталкивался с потерей веса при гастрите, то ему необходимо научиться правильно питаться. Прежде всего понадобится избавиться от первопричины, из-за которой произошло снижение массы тела. Сняв воспаление слизистой, необходимо составить график питания. Как уже было сказано выше, лучше приемы пищи разбить на пять-шесть раз. Каждая порция не должна превышать 200 г. В рационе обязательно должны быть такие продукты:

  • кисломолочные: сметана, кефир, творог, йогурты;
  • мясные: предпочтение лучше отдавать белому нежирному мясу, например курятине.

Нежелательно отказываться от рыбы. Она легко усваивается в организме, наполняя его полезными веществами. Также в рацион необходимо включить твердые сыры.

Заключение

Небольшая потеря веса при гастрите – это нормально (не более 3-4 кг). Это происходит по той проблеме, что во время воспаления слизистой желудка больной должен придерживаться специальной диеты, которая полностью исключает из рациона высококалорийные продукты. Медикаментозное лечение используется только при острых формах гастрита, хроническую лечат с помощью правильного питания. Чтобы не было рецидива, необходимо вести здоровый образ жизни.

Что делать при потере веса из-за гастрита

Если большинство женщин, а нередко и мужчин, страдают от лишних килограммов, у больных гастритом другая проблема — сильная худоба. Оставить все, как есть, не получится. Постоянная потеря веса при гастрите приводит к похудению и сильному истощению организма. Почему пациент теряет вес? Как с этим бороться? Ответим на эти и другие вопросы.

Гастрит может вызвать сильное похудение. Как понять, что худоба стала опасной для здоровья? Необходимо рассчитать индекс массы тела (ИМТ). Расчет можно проводить по формуле: m/h², т. е. необходимо поделить массу тела человека в килограммах (m) на квадрат роста (h²) в метрах. Если у вас получилась цифра от 18.5 до 25, то беспокоиться не нужно, вес пока нормальный. ИМТ ниже 18.5 см. показывает, что уже наблюдается недобор килограммов, а ниже 16 — в организме начались серьезные патологические процессы.

Здесь важен и возраст пациента. У молодежи допустимо колебание веса, так как из-за учебы и занятий спортом возможен дополнительный расход калорий. К тому же часто на вес влияет и изменение гормонального фона. Если же худеют зрелые люди или же пожилые, и при этом не было ограничений в питании или эмоциональных нагрузок, то иногда это является симптомом опасного заболевания.

Чем опасна худоба

Лишний вес вреден, но сильное снижение массы тела при гастрите и язве может иметь негативные последствия:

  • Истощенная женщина не может иметь детей, у нее прекращается менструация, у мужчин развивается импотенция.
  • Иммунная система человека ослабевает, поэтому он чаще страдает от различных заболеваний.
  • Происходит смещение внутренних органов, из-за чего начинаются сбои в их работе.
  • Мышцы атрофируются.
  • Возможны травмы костей и суставов, т. к. они не защищены прослойкой жира.
  • Если появится анорексия, то не исключен даже смертельный исход (в 15% случаев).

Почему худеют при болезнях ЖКТ

Почему человек начинает резко худеть?

  • При этом заболевании воспаляется слизистая оболочка желудка, повреждаются клетки эпителия, поэтому они не справляются со своими обязанностями. Нарушается процесс пищеварения. Из-за этого человеку не хватает питательных веществ, его организм страдает от недостатка белков, углеводов, его вес стремительно падает.
  • Если у пациента период обострения гастрита, он мучается от тошноты и рвоты, диареи. Рвота бывает неоднократной, в тяжелых случаях — до 20 раз. Все питательные вещества, которые так необходимы организму, выводятся, что приводит к истощению и сильной потере веса.
  • При атрофическом гастрите значительно снижается аппетит, больной быстро насыщается, что со временем может вызвать сильное похудение. Да и при других видах этого заболевания пациенты жалуются на снижение аппетита. Иногда бывает и полный отказ от еды.
  • Те, кто сталкивался с болезнью, знают, что частью лечения является диетическое питание. Соблюдение ее обязательно, а иначе могут быть рецидивы болезни. Пациент вынужден отказаться от жирной пищи, не есть жареное, т. е. приходится убрать из рациона привычную высококалорийную пищу. Таким образом тоже происходит естественная потеря веса.
  • В период обострений у пациента бывают сильные боли, и в это время он не может есть, поэтому стремительно худеет. Отказ от пищи во время обострений обоснован, здесь включается механизм саморегуляции, но это отражается на весе больного.
  • Играют свою роль и психологические причины. Больной гастритом понимает, что у него появляется боль после приема пищи, поэтому начинает отказываться от нее. Из-за переваривания пищи он испытывает дискомфорт, и организм по-своему борется с этим: меньше ест, происходит похудение.
Читать еще:  Стоматит передается или нет

Не нужно удивляться и потере веса при язве желудка. Причины такие же. При этом заболевании, как и при язве 12-перстной кишки, человек мучается от рвоты и поноса, что приводит к истощению организма. И в этом случае обязательна диета, а это отказ от мучного, кондитерских изделий, копченостей, т. е. высококалорийной еды.

Как бороться с потерей веса

Если произошла большая потеря веса, необходимо обратиться к гастроэнтерологу. Он может вас направить и к другим специалистам, так как резкое похудение может являться признаком наличия еще каких-то серьезных заболеваний.

Диагностика

Необходимо удостовериться, что у вас нет других, сопутствующих болезней, поэтому он может посоветовать сдать анализ на гормоны щитовидной железы, попросить принести флюорографию, проверить, нет ли в организме паразитов, которые вызывают потерю веса и т. д. Если других болезней нет, нужно заняться лечением основного заболевания, т. е. гастрита или язвы. Без этого набрать нужные килограммы не получится.

На фоне патологий ЖКТ иногда развивается и синдром мальабсорбции. Тогда плохо всасываются питательные вещества в тонком кишечнике. Часто он появляется при атрофическом гастрите. Чтобы подтвердить или опровергнуть наличие данного диагноза, назначается ряд анализов:

  • анализы крови (биохимический и клинический);
  • анализ кала;
  • копрограмма;
  • колоноскопия;
  • измерение уровня кислотности желудочного сока и другие обследования.

Правильное питание

Похудение при гастрите — часто встречающийся синдром. Как набрать вес, как вернуть себе округлые формы? Прежде всего, как уже говорилось выше, надо вылечить само заболевание, убрать воспаление слизистой желудка, а иначе все остальные способы не помогут.

Что еще можно сделать? Составьте для себя график питания и придерживайтесь его. Вы должны есть в определенное время, не реже 5 или 6 раз. Однако переедать не стоит, размер порции не должен превышать 200 г. В меню включите следующие продукты:

  • тушеные и запеченные блюда;
  • курятину;
  • рыбу, но не жареную;
  • творог и сметану;
  • сыры;
  • йогурты.

Возвращение хорошего аппетита с помощью трав

При гастрите и других болезнях ЖКТ человек привыкает есть мало, быстро насыщается и часто худеет, у него редко бывает хороший аппетит. Как его повысить? Нужно больше двигаться: делать зарядку, заниматься плаванием, гулять в парке или на улице. Можно принимать некоторые травы:

  • Полынь горькая улучшает пищеварение и аппетит, нормализует выделение желудочного сока. Надо пить настой из полыни. Залейте 1 ч. л. измельченной травы 1 ст. кипятка, оставьте на полчаса, потом процедите. Пьют перед едой (за 30 мин. до приема пищи), по 1 ст. л., 3 раза. Нельзя увлекаться самолечением, т. к. слишком большие дозы настоя, отвара полыни могут вызывать судороги и галлюцинации. Поэтому важно соблюдать дозировку и лечиться не дольше 2 месяцев. При беременности принимать этот настой нельзя.
  • Горечавка помогает улучшить процесс пищеварения, стимулирует аппетит. Можно пить и для лечения гастрита с пониженной кислотностью. Полезен настой из данной травы. Чтобы его приготовить, залейте 1 ст. л. корня горечавки 1 ст. кипятка и оставьте на 2 часа. Пьют это лекарство 3 раза, по 1 ст. л. Это трава не годится для пациентов, страдающих от гастрита с повышенной кислотностью. Также нельзя ее принимать беременным и кормящим женщинам.
  • Одуванчик лекарственный возбуждает аппетит, активизирует пищеварительную функцию. Но нельзя употреблять тем, кто страдает от язвы и гастрита с повышенной кислотностью. Чтобы приготовить настой, надо собрать листья, корни или цветки растения. 1 ст. л. сухого сырья (листьев или цветков) или 1 ч. л. сухих кореньев заливают 0.2 л. кипятка. Оставляют на 2 или 3 часа в термосе. Принимать его нужно между едой, по 1 ст. л.
  • Подорожник положительно действует на систему пищеварения, улучшает аппетит, способствует выработке желудочного сока, чем предотвращает стремительную потерю веса. Его можно применять при хронических гастритах и язве, но только если нет гиперсекреции желудочного сока или обострения язвы. Также нельзя его принимать людям со склонностью к тромбообразованию. Чтобы приготовить настой подорожника, надо взять 1 ст. л. сухих листьев или же 2 ст. л. свежих листьев и залить 1 ст. кипятка, оставить на 10 минут. Принимать по ¼ стакана до еды (за 1 час), 4 раза.

Снижение веса — один из симптомов гастрита или язвы. Чтобы восстановить потерянные килограммы и предотвратить дальнейшее болезненное похудение, необходимо заняться лечением основного заболевания, а также следить за своим питанием. Можно попить отвары трав, предварительно изучив противопоказания. Лечение должно проходить под контролем врача.

Как похудеть при гастрите

Похудение при гастрите, как и при любом заболевании желудочно-кишечного тракта, является делом проблематичным. Ведь необходимо, прежде всего, преодолеть саму болезнь, а потом и избавиться от лишних килограммов. Однако всего лишь правильное питание способно решить две эти задачи одновременно.

Питание при пониженной кислотности

При гастрите с пониженной кислотностью необходимо активизировать выработку желудочного сока. Поэтому важно придерживаться правильного набора продуктов.

Основу меню должны составлять:

  • жидкие каши;
  • нежирная рыба и мясо;
  • макароны из твёрдых сортов пшеницы.

Еда должна хорошо отвариваться, измельчаться или готовиться на пару. Обязательно применение минеральной воды, несладкого чая (в основном зелёного).

Недопустимо применение:

  • алкоголя;
  • виноградного сока;
  • жареной;
  • пряной;
  • жирной;
  • кислой;
  • пересоленной еды;
  • продуктов с глутаматами и красителями.

Питание при повышенной кислотности

При гастрите с повышенной кислотностью желудочный сок вырабатывается слишком активно. Его выделение необходимо замедлить.

Для этого рекомендуется употребление:

  • Продуктов, богатых кальцием (например, сливочного масла и молока). Этот минерал облегчает болевые ощущения при выбросе соляной кислоты.
  • Крупы. Они обладают обволакивающим действием на стенки желудка и задерживают распространение соляной кислоты.
  • Мёда. Он защищает желудок и способствует выведению лишней кислоты из него.
  • Имбиря. Он понижает кислотность, но с ним надо быть осторожным – он провоцирует образование язв.
  • Бананов. Облегчают состояние больного и борются с недугом на начальной стадии.
  • Растительного масла рафинированного – в пределах 2 столовых ложек в сутки;
  • Мяса нежирных сортов – кролик, цыплёнок, телёнок.
  • Рыбы и морепродуктов нежирных сортов – употребление до 5 раз в неделю.
  • Яиц всмятку либо в виде омлета на молоке.
  • Хлеба почерствевшего либо галет – несколько раз в неделю.
  • Картофеля – можно редко, поскольку он медленно переваривается. Если он присутствует в первом блюде, то на второе его лучше не употреблять.
  • Орехов – рекомендуется до 20 грамм в день.
  • Тыквы и тыквенного сока – полезный продукт для ЖКТ. Рекомендуется с ранних стадий болезни.
  • Свежего укропа – богатый на витамины продукт. Он способен блокировать спазмы в желудке.
  • Свёклы – приводит микрофлору к нормальному состоянию и налаживает стул.

Разобраться в том, как похудеть при гастрите, можно, если знать продукты, запрещённые к употреблению:

  • Фаст-фуд;
  • Соленья и маринады;
  • Колбаса;
  • Животный жир (сало) и жирный бульон;
  • Кофе и какаосодержащие продукты;
  • Кислые фрукты и ягоды;
  • Бобовые;
  • Жирная сметана, сливки, сыр, майонез.

Питание при нормальной кислотности

При гастрите с нормальной кислотностью диетическое меню должно включать:

  • Белковую пищу (нежирное мясо, молоко яйца всмятку или омлет на пару);
  • Речную рыбу, морепродукты;
  • Спелые фрукты и овощи.

Недопустимые продукты:

  • Свежий хлеб и вообще выпечка;
  • Рыбный и мясной бульон, окрошку, щи, борщ, крутой овощной или грибной отвар;
  • Жирное мясо или рыба, копчёности и любые консервы;
  • Молочные продукты повышенной кислотности;
  • Яйца жареные и сваренные вкрутую;
  • Макароны, бобовые, ячневая, ячменная, кукурузная, пшённая крупа;
  • Маринады, соленья, квашеная и свежая капуста, огурцы, лук, репа, редька, шпинат и брюква;
  • Всевозможные соусы, хрен, горчица, перец;
  • Кофе, квас, газировка.

Правила похудения

Диета для похудения при гастрите должна быть разнообразной и щадящей. Принимать пищу нужно 5 раз в день с 3-часовыми интервалами между приёмами. Последний раз – за 4 часа до сна.

Рацион при гастрите не может содержать жирных, копчёных, жареных продуктов – способствующих избыточному выделению соляной кислоты. Основная пища – это углеводы, поставляемые крупами (гречка, овсянка). Рекомендуется варить каши на воде и добавлять немного масла. Белки поставляются организму куриным или индюшиным мясом, крольчатиной, нежирной рыбой, яйцами, молоком. Присутствие жиров в пище необходимо ограничить. Это может быть растительное или коровье масло, объёмом не более 2 чайных ложек в день.

Пусть лучше организм его получает из свежих или термически обработанных фруктов. Из овощей допускается употреблять морковь, тыкву, кабачок, свёклу. Важная составляющая меню при гастрите – супы на овощах или курице.

Принимать пищу следует не торопясь, тщательно её пережёвывая. Она должна быть комфортной температуры, в меру тёплая, не горячая и не холодная.

Возможно, такая диета покажется довольно жёсткой. Но уже через несколько недель организм почувствует облегчение, а весы покажут цифры намного меньшие, чем ранее. Главное – не форсировать события и планомерно двигаться к похудению.

Как питаться, чтобы похудеть, при повышенной кислотности желудка

Как питаться, если на многие продукты возникает негативная реакция – изжога, вздутие, боли и тяжесть в животе? Какое подобрать питание, чтобы нормализовать работу ЖКТ и избавиться от лишнего веса ? Разберём в этой статье.

Желудок – важнейших отдел пищеварительного тракта, в котором происходит первичная обработка пищи, преобразование её в пищевой комок, расщепление белков и другие функции.

Эти процессы происходят с помощью желудочного сока, в котором содержатся ферменты и соляная кислота . От состава и качества желудочного сока зависит переваривание и усвоение пищи .

Уровень соляной кислоты бывает разной, в зависимости от конкретной пищи. Когда пища попадает в желудок, в нём начинает вырабатываться гормон гастрин , который и определяет уровень соляной кислоты. У некоторых людей этот уровень превышает норму. Это определяется, как повышенная кислотность желудка.

Мы не будем сейчас выяснять причины, по которым возникает эта проблема. Нам важно разобраться, как это устранить, что делать и как похудеть при повышенной кислотности желудка .

Как питаться при повышенной кислотности желудка, а главное – как похудеть, если вы не можете употреблять особенно полезные для похудения продукты?

Исключить из рациона:

В первую очередь , необходимо исключить продукты-провокаторы повышенной кислотности: жирную и жареную пищу, маринованную и очень острую, копчёности, чёрный хлеб, кислые фрукты, большое количество кофе.

Во-вторых , важно регулярное питание, чтобы жидкости пищеварительного тракта вырабатывались вовремя и без нагрузки.

В-третьих , питание должно быть сбалансированным, организм не должен страдать от недостатка или избытка определённых веществ. Для того, чтобы питаться сбалансированно, не обязательно считать калории. Прочитайте в моей статье о простой схеме правильного рациона .

На первый взгляд, это советы покажутся вам слишком простыми или “избитыми”. Но именно эти правила являются основными, самыми важными для того, чтобы восстановить работу пищеварительной системы и начать избавляться от лишнего веса.

Рекомендации по питанию при повышенной кислотности:

1. Пища должна быть тёплой – не холодной и не горячей.

2. Исключить ледяные напитки (воду и другие напитки из холодильника) даже в жаркое время года.

3. Пищу оптимально отваривать, запекать, готовить на пару , в крайнем случае тушить. Не жарить.

4. Питание должно быть регулярном – 5-6 приёмов пищи (включая перекусы). Время между приёмами пищи – примерно 2,5-3 часа, в зависимости от того, что вы съели. Вот очень полезная табличка о времени усвоения и переваривания тех или иных продуктов:

5. Если вы любите супы – варите их на втором бульоне . При закипании мяса первый бульон выливайте, мясо промойте под холодной водой, залейте и поставьте повторно закипать. На втором бульоне уже можно варить суп. В первом бульоне содержится большое количество токсичных веществ и гормонов, содержащихся в мясе и костях.

6. На завтрак ешьте каши . Особенно полезны при гастрите с повышенной кислотностью гречневая, овсяная, рисовая, кукурузная мелкого помола, пшенная. Съеденные на завтрак каши обволакивают желудок полезной слизью, предохраняя стенки желудка от раздражения. Чередуйте разные каши.

7. Овощи предпочтительно употреблять припущенными, отваренными или запеченными . Это делает клетчатку более мягкой и удобоваримой для желудка. Но хотя бы один раз в день употребляйте салат из сырых овощей. Это не должны быть овощи с грубой клетчаткой, типа капусты или редиса. Выбирайте овощи с мягкой текстурой – огурцы, помидоры, кабачки (их тоже можно есть сырыми в салате, как огурцы), пекинская капуста. То же самое касается и фруктов. Грубые твердые фрукты, например, твёрдые яблоки, можно запекать или есть в виде пюре. Сырыми употребляйте мягкие фрукты – бананы, персики, абрикосы, сладкий виноград, мягкие груши и яблоки без кожицы, позднего урожая арбузы и дыни.

8. На ужин употребляйте лёгкую пищу – тушеные или запеченные овощи, яйца, куриную грудку, творог. Ужин должен быть низкокалорийным и не позже, чем за 3 часа до сна.

Правильное и обязательно сбалансированное питание – это главный фактор в нормализации пищеварения и снижении веса. Если вы не знаете, как самостоятельно организовать правильный рацион – закажите для себя Индивидуальное Меню для снижения веса , составленное по вашим личным параметрам.

С вами была Инна Зорина , диетолог-нутрициолог, тренер по коррекции веса, специалист по здоровому питанию. Добавляйтесь в друзья на моей странице ВКонтакте !

Будут вопросы – задавайте их в комментариях!

{SOURCE}

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector